Salsichas canapé

A palavra "canapé" designa um pedaço de pão torrado coberto de pasta apetitosa.

Desta vez, Nhacaboverde trocou o pão com salsicha de tipo Frankfurt...

Vão precisar de:

⭐ massa quebrada
⭐ 4 salsichas tipo Frankfurt
⭐ 1 gema de ovo
⭐ 1 tomate cortado em fatias triangulares
⭐ caril
⭐ purê de pimenta malagueta

Como fazer?

1 - abrir a massa e cortar fatias às medidas das salsichas
2 - cobrir duas fatias de caril e duas com um pouco só de purê de pimenta
3 - enrolar cada salsicha nessas fatias
4 - cortar as salsichas em rodelas
5 - colocar uma fatia de tomate nas rodelas de salsicha pimentada
6 - bater a gema do ovo e cobrir cada rodela de salsicha
7 - levar ao forno até a massa ficar bem dourada

Servir no aperitivo...

Bom apetite!   ◼

Algumas dúvidas? Experimentaram a receita?

Fiquem a vontade para comentar no fim da página...

SAUCISSES CANAPÉ

Le mot "canapé" désigne une tranche de pain sur laquelle on dispose certains mets.

Cette fois, Nhacaboverde a échangé le pain avec de la saucisse de Francfort...

Vous aurez besoin de :

⭐ pâte brisée
⭐ 4 saucisses de Francfort
⭐ 1 jaune d'oeuf
⭐ 1 tomate coupée en fines tranches triangles
⭐ curry
⭐ purée de piment

Comment faire ?

1 - étaler la pâte et découper 4 bandes aux mesures des saucisses
2 - saupoudrer du curry sur deux bandes et mettre un peu de la purée de piment sur les deux autres
3 - enrouler chaque saucisse dans une bande de pâte
4 - couper chaque saucisse en rondelles
5 - disposer un triangle de tomate sur chaque rondelle au piment
6 - battre le jaune d'oeuf et en badigeonner chaque rondelle de saucisse
7 - mettre au four jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée

Servir en apéritif...

Bon appétit !   ◼

Des doutes ? Vous avez essayé la recette ?

N'hésitez pas à faire des commentaires en fin de page...

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