Massa quebrada à moda de NhaCaboVerde

Vão precisar de...

⭐ 200 gr de farinha,
⭐ sal,
⭐ 100 gr de manteiga,
⭐ 6 grandes colheres de água.

Como fazer?

1 - misturar farinha, sal e manteiga cortada en cubos. Amassar até obter uma mistura "arenosa",
2 - acrescentar a água e amassar. Formar uma bola,
3 - embrulhar a massa em papel de alumínio e pôr no frigorífico,
4 - depois de uma hora, abrir a massa e pôr numa forma para torta.

Bom apetite !   ◼

Algumas dúvidas? Experimentaram a receita?

Fiquem a vontade para comentar aqui abaixo... 

PÂTE BRISÉE FAÇON NHACABOVERDE

Vous aurez besoin de...

⭐ 200 gr de farine,
⭐ 1 pincée de sel,
⭐ 100 gr de beurre,
⭐ 6 cuillères à soupe d'eau.

Comment faire ?

1 - mélanger farine, sel et beurre coupé en dés. Pétrir du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange "sablé",
2 - ajouter l'eau froide et pétrir. Former une boule,
3 - envelopper la pâte dans du papier aluminium et mettre au réfrigérateur,
4 - après une heure, étaler la pâte et disposer dans un moule à tarte.

Bon appétit !   ◼

Des doutes ? Vous avez essayé la recette ?

N'hésitez pas à faire des commentaires ci-dessous...